O Dom José Vinho do Porto Tawny é um Porto fortificado produzido pela secular Real Companhia Velha na Região Demarcada do Douro, em Portugal.
Visual: Tonalidade aloirada/âmbar levemente atijolada.
Aroma: Notas de frutas vermelhas maduras e secas, nuances de especiarias, amêndoas e toques sutis de madeira/balsâmico.
Paladar: Doçura equilibrada, volume macio, bom equilíbrio de acidez e final longo e persistente.
Harmonização: Sobremesas com nozes e castanhas, quindim, doces de ovos, chocolates com maior teor de cacau, queijos curados (como Queijo da Serra) ou servido levemente refrescado como digestivo.
Serviço: 14°C a 16°C.
