O Cava Negra Malbec é um vinho argentino jovem e muito representativo do terroir de Mendoza. Elaborado pela tradicional vinícola familiar Bodega Barberis, é conhecido por ser um vinho frutado, equilibrado e fácil de beber, ideal para quem busca um Malbec clássico.
Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi de intensidade média para intensa, com os clássicos reflexos violáceos típicos da uva Malbec jovem.
Olfativo: Destacam-se aromas nítidos de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixas frescas, cerejas e amoras, além de um toque floral sutil de violetas.
Gustativo: Em boca, é um vinho de corpo médio, com taninos muito macios e redondos que não agridem o paladar. Apresenta boa acidez, proporcionando frescor e um final de boca bastante agradável e frutado.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos ou à bolonhesa, pizzas.
Serviço: A temperatura recomendada para consumo é entre 16°C e 18°C.
