O Vinho Rio Sol Reserva Cabernet Syrah é um tinto seco brasileiro do Vale do São Francisco, conhecido por ser encorpado, com boa estrutura tânica e sabor intenso.
Sabor: Notas de frutas negras maduras (ameixa e cassis) da Cabernet, combinadas com toques de especiarias (pimenta) e aromas de ervas frescas da Syrah. O breve estágio em barricas de segundo uso adiciona complexidade sem sobrepor a fruta.
Perfil: Vinho seco, com taninos firmes, mas maduros, e boa acidez, o que confere equilíbrio e um final expressivo.
Harmonização: Ideal para pratos de sabor intenso, como carnes vermelhas grelhadas (churrasco), costela, ragu de linguiça e queijos curados.
Serviço: Servir em temperatura ambiente ou levemente fresco, entre 16°C a 18°C.
A intensidade das uvas do Vale do São Francisco em um blend potente e cheio de personalidade.
